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Couteaux Chics : Le blog

  • Couteaux Chics vente de couteaux pliants sur internet

    Couteaux Chics vente de couteaux pliants sur internet
    Notre boîte représente actuellement l'un de spécialistes les plus importants de l'achat et la vente de couteaux sur internet.

    Notre entreprise s'est vouée à ce secteur d’activité pour plusieurs raisons , les deux plus appréciables en étant que, d'une part c’est un secteur d’activité que nous connaissons parfaîtement à force d'y avoir opéré pendant presque une bonne dizaine d'années et de l'autre, nous y disposions dès le départ d'un réseau de partenaires énergique et fiable. Lire la suite

  • Les Couteaux de cuisine : 2ième partie Les couteaux japonais

    couteaux japonais santoku

    couteaux de cuisine japonais se comptent par plusieurs dizaines. Ci-dessous nous nous contenterons juste de vous proposer les plus connus et les plus utilisés sous nos latitudes.

    Parmi les couteaux de la famille japonaise on peut citer :

    Le Deba Hocho : Littéralement  ce nom veut dire couteau à découper pointu, il sert essentiellement à découper le poisson (notamment à lever les filets) et plus rarement pour les viande Lire la suite

  • Les Couteaux de cuisine : 1 ère partie Les couteaux occidentaux

    Comme le nom l’indique, les couteaux de cuisine servent avant à effectuer différentes tâches relatives à l’exercice de la cuisine. S’il est vrai que les traditions culinaires étant diverses et variées à travers le monde, il est aussi vrai les couteaux de cuisines sont divers.
    Cependant il est généralement admis de recouper les Couteaux de Cuisines en deux grandes familles, à savoir les couteaux de la famille occidentale et les couteaux de la famille japonaise. Lire la suite

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